Страна: Бразилия

Мукека (moqueca) — тушёная рыба по-бразильски

Сегодня меня научили легкому и вкусному национальному блюду севера Бразилии — мукеке. Мукека традиционно готовится из рыбы и/или морепродуктов. Бразилия страна небогатая, поэтому когда нет денег на рыбу, местные заменяют её на яйца. Одна моя знакомая вегетарианка добавляет вместо рыбы платано (платано внешне выглядят как бананы, но их нужно готовить). В России платано нет, так что, дорогие вегетарианцы, вам остаются только яйца. Ингридиенты 1 кг...

Читать дальше

Как купить билеты на внутренние перелёты по Бразилии компании Avianca без CPF

Передвигаться по Бразилии можно на автобусах или самолётах. Если вы покупаете билеты заранее, то цены за 24-х часовой переезд и 2-х часовой перелёт будут одинаковые, рекомендую планировать заранее. Бюджетных авиалиний в Бразилии несколько, самые популярные TAM, GOL, Azul и Avianca.

Читать дальше